今天心血来潮,想整个活儿——调个“莫洛托夫鸡尾酒”。我可不是要去干嘛只是好奇这名字,想试试看能不能调出来。
先说这玩意儿可不是真能点的那个,大家伙儿可别乱来!我就是纯粹图个乐呵,在家自己瞎捣鼓。
准备材料
我啥也不懂,就上网瞎搜。还真让我找到不少资料。说是要基酒,还要加点果汁、糖浆啥的,才能调出味儿来。这不跟做菜一样嘛要有主料,还要有配料。
家里没那么多花里胡哨的,我就有啥用啥:
开干
材料备齐,就开干!我找个玻璃杯,这可是我平时喝水的杯子,今天就委屈它一下。
然后,我就拿筷子一顿搅和。你别说,这颜色还挺好看,橙黄橙黄的。我尝一口,嗯……怎么说,味道怪怪的。可能是伏特加放多,有点冲。又加点橙汁,再尝,好多,有点鸡尾酒那味儿。
瞎折腾
光这样喝也没啥意思,我又开始瞎折腾。看到网上有人调那种火焰鸡尾酒,看着挺炫酷,我也想试试。可我这条件有限,也点不着火。得,放弃。
后来我又看到有人说调酒要摇,说是用啥“一段式摇和法”,把果汁、糖浆啥的加到摇酒器里,再加冰块,摇个几十秒。我哪有摇酒器,就找个带盖的杯子,把调好的酒倒进去,又加几个冰块,盖上盖子一顿猛摇。
你还别说,摇完之后,这酒上面还真起不少泡沫,看着还挺像那么回事儿。再尝一口,冰冰凉凉的,口感还真比之前好不少。
最终成果
折腾半天,这“莫洛托夫鸡尾酒”总算是调好。虽然味道不咋地,但好歹也算是我亲手调出来的。看着这杯自己瞎捣鼓出来的东西,还挺有成就感。
不过大家伙儿可别学我,我这就是纯粹瞎玩。调酒这玩意儿,还是得专业人士来。我这水平,也就自娱自乐一下得。